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Cómo almacenar y servir el jamón o paleta: Consejos y trucos

En este post, vamos a hablar sobre cómo almacenar y servir el jamón o paleta de manera adecuada para que puedas disfrutar de su sabor y textura óptimos. Aprenderás trucos y consejos para mantener tu jamón o paleta fresco por más tiempo, así como la mejor manera de cortarlo y servirlo. Ya sea que seas …

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Cerdos de la ganadería Esencia Victoria

La crianza de los cerdos para obtener el mejor producto en Esencia Victoria

El secreto de la calidad y el buen sabor de los productos Esencia Victoria es la crianza y el cuidado de los cerdos de nuestra propia ganadería. Un estilo de vida único en las mejores y más extensas Dehesas españolas es lo que hace que nuestros productos y lotes de jamón y paleta premium con …

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