Gastronomía

Morcón ibérico de Bellota

Cómo elegir el mejor Morcón ibérico: Consejos y recomendaciones

Cuando hablamos de embutidos ibéricos, a todos se nos viene a la cabeza el lomo, el salchichón o el chorizo, ya que son los productos elaborados más conocidos del cerdo. En este artículo de Esencia Victoria queremos hablarte del morcón ibérico, el embutido más desconocido y a la vez exquisito que también se obtiene del …

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loncheados ibéricos

Cómo almacenar y servir el jamón o paleta: Consejos y trucos

En este post, vamos a hablar sobre cómo almacenar y servir el jamón o paleta de manera adecuada para que puedas disfrutar de su sabor y textura óptimos. Aprenderás trucos y consejos para mantener tu jamón o paleta fresco por más tiempo, así como la mejor manera de cortarlo y servirlo. Ya sea que seas …

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Lote Erasmus La Victoria

Los embutidos ibéricos en las mejores tapas españolas

Si hay algo de lo que podemos presumir en España es que nuestra gastronomía es insuperable. Y sin duda lo hacemos: ¡Se come de maravilla! Tenemos la suerte de vivir en un paraíso gastronómico que goza de una variedad y calidad de alimentos y comidas típicas que ningún otro lugar tiene. Precisamente por ello, esta …

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