España destaca como el único lugar en el mundo donde existe la tradición de consumir jamón ibérico de manera habitual. Se trata de un alimento de gran calidad considerado una exquisitez en España y una delicatessen al alcance de muy pocos en el resto del mundo. Pocos productos se identifican tan bien en la cultura …
Por qué el Jamón ibérico es uno de los productos estrella de la gastronomía española Leer más »
Si has adquirido recientemente Jamón Premium Esencia Victoria, un Lote Erasmus de Loncheados ibéricos 100% bellota, o planeas comprar alguno para disfrutar durante el verano, es probable que te estés preguntando cómo mantener el jamón en buenas condiciones. Durante la temporada estival, las altas temperaturas pueden suponer un desafío a la hora de conservar adecuadamente …
El queso de oveja es un tesoro gastronómico de España y se caracteriza por su sabor distintivo y su textura cremosa. Para disfrutar al máximo de este delicioso manjar, es fundamental conocer las mejores prácticas para conservarlo y almacenarlo adecuadamente. En este artículo de Esencia Victoria, te ofrecemos consejos y recomendaciones para garantizar que tu …
Cómo conservar y almacenar el Queso curado de Oveja: Consejos y recomendaciones Leer más »
El Jamón es uno de los productos más apreciados a nivel mundial, así como uno de los más conocidos y reconocidos de la gastronomía española. El jamón tiene unas necesidades de conservación especiales, así como de corte y presentación. Gracias a ello podemos disfrutar de su textura, sabor y aroma. ¿Te has preguntado alguna vez …
¿Jamón cortado a cuchillo o a máquina? Conoce las diferencias Leer más »
¿Eres un amante del jamón y te gustaría saber cómo elegir y comprar el mejor producto? Sabemos que puede ser una tarea difícil y confusa, especialmente para aquellos que no están familiarizados con el mundo del jamón. En este post, te ayudaremos a navegar por el complejo mundo del jamón y te daremos algunos consejos …
Consejos para elegir y comprar el mejor jamón en España Leer más »
El jamón curado es un producto que va mucho más allá de su delicioso sabor y su exquisita textura. Además de ser un auténtico manjar para los paladares más exigentes, el jamón también tiene numerosos beneficios para nuestra salud. Su sabor, aroma y textura son únicos, lo que lo convierte en un manjar muy apreciado …
Los beneficios del jamón para la salud, ¿Qué aporta a nuestro cuerpo? Leer más »
Cuando hablamos de embutidos ibéricos, a todos se nos viene a la cabeza el lomo, el salchichón o el chorizo, ya que son los productos elaborados más conocidos del cerdo. En este artículo de Esencia Victoria queremos hablarte del morcón ibérico, el embutido más desconocido y a la vez exquisito que también se obtiene del …
Cómo elegir el mejor Morcón ibérico: Consejos y recomendaciones Leer más »
Existen diferentes tipos de embutidos que se pueden ofrecer como entrante para una cena entre amigos, familiares o en cualquier ocasión con invitados en casa. Sin embargo, estos productos se han ganado un lugar privilegiado por derecho en las mesas de comidas y cenas, ya sean con amigos, improvisadas, con la familia… En Esencia Victoria …
En este post, vamos a hablar sobre cómo almacenar y servir el jamón o paleta de manera adecuada para que puedas disfrutar de su sabor y textura óptimos. Aprenderás trucos y consejos para mantener tu jamón o paleta fresco por más tiempo, así como la mejor manera de cortarlo y servirlo. Ya sea que seas …
Cómo almacenar y servir el jamón o paleta: Consejos y trucos Leer más »
En qué se diferencian jamón y paleta es una de las dudas más frecuentes entre las personas que quieren comprar una pieza de ibérico de calidad. La verdad es que, hay diversos factores que hacen que cada producto sea totalmente diferente. De lo que no cabe ninguna duda es que tanto jamón como paleta son …
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