Paleta Premium Esencia Victoria es una pata alargada, de pezuña oscura y gastada debido a su alimentación en libertad. De bouquet suave, envolvente, aromático y agradable al paladar, te encantará. El peso de la pieza es de 4,7/5,2 kg. Su tiempo de curación es de 36 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de Béjar.
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Acompañada de un lote de embutidos ibéricos de Bellota:
- Longaniza de Chorizo ibérico de Bellota 500/550gr
- Longaniza de Salchichón ibérico de Bellota 500/550gr