Paleta Premium Esencia Victoria Pata 4,8/5,3Kg y Embutidos: Longanizas de Chorizo y Salchichón ibéricos de Bellota 500/550gr

Paleta Premium Esencia Victoria 4,8/5,3 kg, curada artesanalmente en la Sierra de Béjar durante 30 meses. Sabor suave y jugoso, con opción de loncheado en sobres. Incluye longanizas de chorizo y salchichón ibérico (500/550 g cada una).

Elige tu paleta loncheada a máquina en 21 sobres de 100gr por solo +14,05€ (129€ en total)

 

Rango de precios: desde 114,95€ hasta 129,00€ IVA Incluido

Completa el lote con un capricho... ¡O los que quieras!
Añade a tu Lote Morcón Ibérico 100% Bellota
Añade media caña de Lomo de Bellota 100% ibérico de 650/700gr a tu lote
Media caña de Chorizo cular ibérico de Bellota
Media caña de Salchichón cular ibérico de Bellota
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Paleta Premium Esencia Victoria + Embutidos Ibéricos

Déjate seducir por el sabor inconfundible de nuestra Paleta Premium Esencia Victoria, una pieza 4,8/5,3 kg con pata alargada y pezuña oscura, seleccionada cuidadosamente por su excelente morfología y calidad. Su curación mínima de 30 meses en bodega tradicional, en plena Sierra de Béjar, le aporta una textura jugosa y un aroma profundo, con un sabor suave y persistente que envuelve el paladar. Una combinación irresistible que une tradición, sabor y calidad, perfecta para regalar o disfrutar en casa.

¿Prefieres comodidad? Puedes solicitarla loncheada a máquina en 21 sobres envasados al vacío por solo 129 €. Ideal para conservar mejor y disfrutarla cuando quieras.

Este lote incluye además dos embutidos ibéricos artesanos elaborados con carnes seleccionadas:

  • Longaniza de Chorizo Ibérico (500/550 g)
  • Longaniza de Salchichón Ibérico (500/550 g)
Peso 4 kg
Elige aquí si quieres la Paleta Premium Completa o Loncheada a máquina

Paleta Premium 4,8/5,3kg PATA ENTERA SIN LONCHEAR y Longanizas 100% Bellota, Paleta Premium LONCHEADA A MÁQUINA (21 sobres 100gr + puntas y huesos) y Longanizas 100% Bellota

Paleta Premium Esencia Victoria Pata 4,8/5,3Kg y Embutidos: Longanizas de Chorizo y Salchichón ibéricos de Bellota 500/550gr

De bouquet suave, envolvente, aromático y agradable al paladar. El peso de la pieza es de 4,8/5,3kg de a partir de 30 meses de curación en bodega tradicional artesana.

Lote de embutidos ibéricos 100% bellota: Longanizas de Chorizo y Salchichón ibéricas de Bellota

Sobre de Paleta Esencia Victoria

Características

Raza: Ganadería Premium Esencia Victoria

Alimentación: En libertad

Tiempo de curación: A partir de 30 meses

Precinto: Premium Esencia Victoria

Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco

Ingredientes: Ingredientes de Paleta Premium: Paleta de cerdo, sal, azúcar, Antioxidantes (E-331iii; E-301), conservadores (E-252)

Información nutricional

VALOR ENERGÉTICO: 347 Kcal / 100 gr (1441 KJ /100 gr)

Grasa: 27,6 gr

Grasas saturadas: 9,1 gr

Hidratos de carbono: <0,10 gr

Azúcares: < 0,10 gr

Proteínas: 24,7 gr

Sal: 3,6 gr

Sin gluten. Sin alérgenos. Sin lactosa

*Los productos Esencia Victoria son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.

¿Tienes preguntas?

Consulta la página de Preguntas Frecuentes para resolver tus dudas.

Este lote incluye una Paleta Premium Esencia Victoria con pata (4,8 a 5,3 kg), curada artesanalmente durante 24 meses, más una longaniza de chorizo ibérico de Bellota (500/550g) y una longaniza de salchichón ibérico de Bellota (500/550g). Todo presentado con el cuidado habitual de Esencia Victoria.

Sí. Puedes elegir la opción de paleta loncheada a máquina en 21 sobres de 100g cada uno, por solo 14,05€. Perfecta para conservar mejor, aprovechar al máximo la pieza y disfrutar cómodamente en cualquier momento.

No. Esta paleta es un producto fuera de norma del ibérico, por lo que no lleva precinto ni denominación oficial, pero ha sido seleccionada por su alta calidad, morfología y sabor, y curada durante 30 meses en nuestras bodegas de la Sierra de Béjar. Una pieza exclusiva, elaborada con el mismo cuidado que las ibéricas.

Los pedidos se preparan cuidadosamente y se entregan en 48 a 72 horas laborables. Trabajamos con transporte no refrigerado con las mejores empresas logísticas.

 

Si eliges la pieza entera, consérvala en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Si optas por los sobres loncheados, guárdalos en el frigorífico y sácalos 30 minutos antes de consumir. También puedes sumergir el sobre cerrado en agua templada para atemperar más rápido.

La diferencia principal está en la normativa. Esta paleta no tiene denominación ibérica ni precinto oficial, pero está elaborada con la misma exigencia artesanal que nuestras piezas ibéricas. Su relación calidad-precio es excelente, con un sabor jugoso y curación natural de 30 meses.

Sí. Tanto el chorizo como el salchichón son ibéricos de Bellota, elaborados artesanalmente con carnes seleccionadas de alta calidad, embuchados y curados lentamente para obtener su textura tierna y su sabor intenso.

 

Sin duda. Es una de las opciones más elegidas para regalo. Tanto por su presentación como por la calidad del contenido, este lote transmite tradición y autenticidad. Puedes indicarnos en comentarios si deseas incluir un mensaje especial.

 

Cada pieza es elegida una a una por nuestros maestros jamoneros, valorando su tamaño, infiltración de grasa, forma de la pata y aroma. Solo las paletas que cumplen nuestros estándares entran en el catálogo Esencia Victoria.

Sí. Si deseas enviar varios lotes como detalle de empresa o para varios destinatarios, contáctanos directamente. Te ayudaremos a gestionarlo con facilidad y a incluir si lo deseas tarjetas personalizadas.

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