Jamón Cebo de Campo 50% Raza ibérica de 7,5/8 kg

CARACTERISTICAS
Jamón de Cebo de Campo 50% raza ibérica Esencia Victoria es un jamón elaborado a partir de nuestros cerdos 50% ibéricos de cebo de campo -precinto verde- con una alimentación a base de piensos naturales (cereales y leguminosas), pastos, raíces…
El peso de estos jamones es de 7,5kg / 8kg. Su tiempo de curación a partir de 30 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de Béjar.

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Jamón de Cebo de Campo 50% raza ibérica Esencia Victoria es un jamón elaborado de etiqueta verde a partir de nuestros cerdos 50% ibéricos de cebo de campo con una alimentación a base de piensos naturales (cereales y leguminosas), pastos, raíces…
El peso de estos Jamones es de 7,5kg / 8kg. Su tiempo de curación a partir de 30 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de Béjar.
Peso 7,5 kg

Jamón de Cebo de Campo 50% raza ibérica Esencia Victoria 7,5kg / 8kg.: elaborado a partir de nuestros cerdos 50% ibéricos de cebo de campo con una alimentación a base de piensos naturales (cereales y leguminosas), pastos, raíces...

Su tiempo de curación a partir de 30 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de Béjar.

Características

Raza: 50% Raza ibérica

Alimentación: En libertad a base de piensos y complementa su dieta con recursos naturales

Tiempo de curación: A partir de 30 meses

Precinto: Verde

Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco

Ingredientes: Jamón de Cebo de Campo 50% raza Ibérica, sal, azúcar, Antioxidantes (E-331iii; E-301), conservadores (E-252)

Información nutricional

VALOR ENERGÉTICO: 461 Kcal / 100 gr (1909 KJ /100 gr)

Grasa: 40,4 gr

Grasas saturadas: 12,9 gr

Hidratos de carbono: <0,14 gr

Azúcares: <0,14 gr

Proteínas: 24,2 gr

Sal: 2,7 gr

Sin gluten. Sin alérgenos. Sin lactosa

*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.

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