Morcón Ibérico de Bellota
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En Esencia Victoria sabemos lo que te gusta, por eso te traemos el Morcón ibérico de Bellota, un embutido lleno de paciencia y buen hacer en su elaboración. Un sabor delicioso elaborado a partir de magro, tocino y otras piezas del cerdo de bellota como es el cabecero de lomo, y el secreto de cerdo ibérico de calidad excepcional. Su elaboración cuidada requiere de un picado especial manual por las manos expertas de los maestros salmantinos de Esencia Victoria. Elige si quieres media pieza o la pieza completa.
14,95€ – 29,90€ IVA Incluido
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En Esencia Victoria sabemos lo que te gusta, por eso te traemos el Morcón ibérico de Bellota, un embutido lleno de paciencia y buen hacer en su elaboración. Un sabor delicioso elaborado a partir de magro, tocino y otras piezas del cerdo de bellota como es el cabecero de lomo, y el secreto de cerdo ibérico de calidad excepcional. Su elaboración cuidada requiere de un picado especial manual por las manos expertas de los maestros salmantinos de Esencia Victoria.
Sabor y aroma intenso que no dejan a nadie indiferente. Elige si quieres media pieza o la pieza completa.
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Cantidad | 400gr, 1000gr |
Un sabor con todos los matices del Chorizo pero con el extra de jugosidad del Morcón
Delicioso Morcón ibérico: la pieza perfecta
Características
Raza: 100% Raza ibérica
Alimentación: En libertad en la Dehesa
Tiempo de curación: A consultar
Precinto: -
Consumo y conservación: Manténgase refrigerado entre 2º y 6ºC
Ingredientes: Magro y tocino de cerdo ibérico, sal, pimentón, orégano, dextrosa, dextrina, especias, azúcar, corrector de la acidez (E-31), conservadores (E-250, E-252), colorante (E-120)
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 461 Kcal / 100 gr (1909 KJ /100 gr)
Grasa: 40,4 gr
Grasas saturadas: 12,9 gr
Hidratos de carbono: <0,14 gr
Azúcares: <0,14 gr
Proteínas: 24,2 gr
Sal: 2,7 gr
Sin gluten. Sin alérgenos. Sin lactosa
*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
Paleta de Bellota 100% Ibérica 4,5/5 kg Precinto Negro + Lote Embutidos: Longanizas de Chorizo y Salchichón ibérico 500/550gr
Jamón de Bellota 100% Ibérico 8/8,5 kg Precinto Negro + Lote Embutidos: 2 Sobres de Lomo ibérico 100% Bellota 100gr/ud, Longanizas de Chorizo ibérico 500/550gr y Salchichón ibérico 500/550gr y Cuña de Queso curado de Oveja al Romero (350/400gr)
¡Ahorras 101,00€! 29.7%
Jamón de Bellota 50% Raza ibérica 7,2/7,8 kg Precinto Rojo + Lote Embutidos: Medias piezas de Chorizo y Salchichón cular ibéricos 100% Bellota 500/600gr
¡Ahorras 105,00€! 32.9%
