Longanizas de chorizo Ibérico de Bellota

Es un chorizo curado en formato longaniza, elaborado a partir de carne magra y tocino de cerdo 100% ibérico de bellota, embuchado en tripa natural y curado en bodega tradicional. Su sabor es intenso, ligeramente ahumado y con el toque especiado característico del pimentón de calidad.

Sí. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad, alimentados con bellotas y recursos naturales durante la montanera. Es un producto de máxima calidad, elaborado de forma artesanal.

Está disponible en packs de 3, 5 o 10 longanizas, cada una con un peso aproximado de entre 450 y 500 gramos por unidad. Todas las piezas están curadas y listas para consumir.

La longaniza tiene un formato más alargado y fino que el chorizo cular, lo que le permite una curación más rápida y un sabor ligeramente más intenso. Ambos productos comparten la misma base de carne, especias y proceso artesanal.

Se recomienda conservar las longanizas en refrigeración entre 2º y 6ºC. Si la pieza no está envasada al vacío, también puede mantenerse en un lugar fresco y seco. Una vez cortada, envuélvela en film o papel de cocina para evitar que se reseque.

Simplemente corta en rodajas finas y sirve a temperatura ambiente. Puedes disfrutarla como aperitivo, en bocadillos, tapas o tablas de embutido. No necesita cocción ni preparación adicional.

No. La longaniza de chorizo ibérico de bellota no contiene gluten, lactosa ni alérgenos conocidos. Es apta para personas con intolerancias alimentarias.

Está elaborada con magro y tocino de cerdo ibérico, sal, pimentón, orégano, especias naturales, dextrosa y conservadores autorizados. Su sabor se debe a la combinación del aliño tradicional con el proceso de curación lenta.

Si está envasada al vacío, puede conservarse entre 3 y 6 meses. Una vez abierta, se recomienda consumirla antes de 10 días. Si no está envasada, consúmela en un plazo de 2 semanas y guárdala adecuadamente.

Actualmente se ofrecen packs cerrados de 3, 5 o 10 unidades. Si necesitas una cantidad distinta o un pedido especial para eventos o empresa, puedes contactar con atención al cliente.

Sí. Es una opción perfecta para regalo, tanto sola como combinada con jamón o queso. Puedes incluirlo en un lote personalizado o enviarlo directamente a la persona que elijas con una dedicatoria.

Por su origen 100% ibérico de bellota, curación artesanal en Salamanca y sabor profundo y auténtico. Esencia Victoria cuida cada detalle del proceso, y esta longaniza representa fielmente la tradición ibérica con una calidad difícil de igualar.