Jamón Premium A Cuchillo La Victoria | Lote Selecto 7,5/8kg (31 sobres al vacío con Corte a Cuchillo de 100gr) + EMBUTIDOS ibéricos 100% Bellota: Medias piezas de Lomo, Chorizo, Salchichón ibéricos 100% Bellota 400-500gr
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Jamón Premium Esencia Victoria es un jamón alargado, de pezuña oscura y gastada debido a su alimentación en libertad. De bouquet suave, envolvente, aromático y agradable al paladar. El peso de la pieza completa antes del corte a cuchillo es de 7,5kg / 8kg. Su tiempo de curación es de a partir de 30 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de Béjar. Consigue tu lote cortado a cuchillo por un especialista cortador.
Se entrega en 31 paquetes de 100gr envasados al vacío, junto a las puntas y huesos, para que puedas disfrutarlos cuando necesites, sin perder un ápice de sabor.
Acompañado de un lote de medias piezas de embutidos ibéricos 100% Bellota:
- Chorizo Cular ibérico 100% Bellota (entre 400-500gr)
- Salchichón Cular ibérico 100% Bellota (entre 400-500gr)
- Lomo de Bellota ibérico 100% (entre 400-500gr)
225,00€ IVA Incluido
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Jamón Premium Esencia Victoria es un jamón alargado, de pezuña oscura y gastada debido a su alimentación en libertad. De bouquet suave, envolvente, aromático y agradable al paladar. El peso de la pieza completa antes del corte a cuchillo es de 7,5kg / 8kg. Su tiempo de curación es de a partir de 30 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de Béjar. Consigue tu lote cortado a cuchillo por un especialista cortador.
Se entrega en 31 paquetes de 100gr envasados al vacío, junto a las puntas y huesos, para que puedas disfrutarlos cuando necesites, sin perder un ápice de sabor.
Acompañado de un lote de medias piezas de embutidos ibéricos 100% Bellota:
- Chorizo Cular ibérico 100% Bellota (entre 400-500gr)
- Salchichón Cular ibérico 100% Bellota (entre 400-500gr)
- Lomo de Bellota ibérico 100% (entre 400-500gr)
| Peso | 8,6 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 100 × 40 × 60 cm |
Jamón Premium Esencia Vctoria de 7,5kg / 8kg y 40 meses de curación en bodega tradicional, cortado a cuchillo: 26 paquetes de 120gr al vacío
Acompañado de un lote de medias piezas de embutidos ibéricos 100% Bellota: Chorizo Cular ibérico 100% Bellota (entre 400-500gr) Salchichón Cular ibérico 100% Bellota (entre 400-500gr) Lomo ibérico de Bellota 100% (entre 400-500gr)
Características
Raza: Lotes Combinados (Diferentes calidades)
Alimentación: En libertad
Tiempo de curación: 36 - 40 meses
Precinto: Lotes combinados (Diferentes calidades)
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Ingredientes Jamón Premium: Jamón de cerdo, sal, azúcar,Antioxidantes (E-331iii; E-301), conservadores (E-252)
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 461 Kcal / 100 gr (1909 KJ /100 gr)
Grasa: 40,4 gr
Grasas saturadas: 12,9 gr
Hidratos de carbono: <0,14 gr
Azúcares: <0,14 gr
Proteínas: 24,2 gr
Sal: 2,7 gr
Sin gluten. Sin alérgenos. Sin lactosa
*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
Paleta de Bellota 100% Ibérica 4,5/5 kg Precinto Negro + Lote Embutidos: Longanizas de Chorizo y Salchichón ibérico 500/550gr
Jamón de Bellota 100% Ibérico 8/8,5 kg Precinto Negro + Lote Embutidos: 2 Sobres de Lomo ibérico 100% Bellota 100gr/ud, Longanizas de Chorizo ibérico 500/550gr y Salchichón ibérico 500/550gr y Cuña de Queso curado de Oveja al Romero (350/400gr)
¡Ahorras 101,00€! 29.7%
Jamón de Bellota 50% Raza ibérica 7,2/7,8 kg Precinto Rojo + Lote Embutidos: Medias piezas de Chorizo y Salchichón cular ibéricos 100% Bellota 500/600gr
¡Ahorras 105,00€! 32.9%
