Jamón de Bellota 100% Ibérico 7,2/7,8kg Precinto Negro + Lote Embutidos medias piezas ibéricos 100% Bellota: Lomo 400/450gr, Chorizo 500/600gr, Salchichón cular 500/600gr

Jamón de Bellota 100% Ibérico Esencia Victoria, máxima calidad Precinto Negro. Con un peso de 7,2/7,8 Kg, es un jamón con un sabor delicioso que te encantará por su sabor, su aroma y su textura. Una auténtica joya gastronómica, Un Jamón 100% Sorprendente. Es perfecto para los grandes amantes del jamón que quieren saborear un ibérico lleno de matices sorprendentes. Su curación es a partir de 36-40 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de Béjar. Elige si quieres la pieza completa, loncheada a máquina o con corte a cuchillo por nuestros maestros cortadores. Selecciona también el punto de curación que desees de forma gratuita.
El Jamón de Bellota 100% ibérico 7,2/7,8Kg va acompañada de un lote de embutidos ibéricos 100% bellota:
  • Lomo ibérico 100% Bellota (400/450 gr)
  • Chorizo Cular ibérico 100% Bellota (entre 500-600 gr)
  • Salchichón Cular ibérico 100% Bellota (entre 500-600 gr)

259,00 IVA Incluido
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Elige la curación que prefieras

TIERNA: Consumir en 3 o 4 meses
ÓPTIMA: Consumir ahora o comenzar antes de 1 mes
MUY CURADO: Consumo inmediato y rápido

¿Quieres el Jamón loncheado o A Cuchillo en sobres al vacío?
Jamón loncheado por 25€ en 25 sobres al vacío de 120 gramos cada uno junto a puntas y huesos
Jamón cortado a Cuchillo por 50€ en 25 sobres al vacío de 120 gramos cada uno junto a puntas y huesos
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Añade una cuña de Queso Curado Puro de Oveja al Romero de 350/380gr a tu lote por 7€
Total del pedido:
Jamón de Bellota 100% Ibérico Esencia Victoria, máxima calidad Precinto Negro. Con un peso de 7,2/7,8 Kg, es un jamón con un sabor delicioso que te encantará por su sabor, su aroma y su textura. Una auténtica joya gastronómica, Un Jamón 100% Sorprendente. Es perfecto para los grandes amantes del jamón que quieren saborear un ibérico lleno de matices sorprendentes. Su curación es a partir de 36-40 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de Béjar. Elige si quieres la pieza completa, loncheada a máquina o con corte a cuchillo por nuestros maestros cortadores. Selecciona también el punto de curación que desees de forma gratuita.
El Jamón de Bellota 100% ibérico 7,2/7,8Kg va acompañada de un lote de embutidos ibéricos 100% bellota:
  • Lomo ibérico 100% Bellota (400/450 gr)
  • Chorizo Cular ibérico 100% Bellota (entre 500-600 gr)
  • Salchichón Cular ibérico 100% Bellota (entre 500-600 gr)
Peso 9,5 kg

El peso de la pieza de Jamón de Bellota 100% Ibérico es de 7,2kg / 7,8kg. Su tiempo de curación es de 36-40 meses en bodega tradicional artesana ubicada en la Sierra de Béjar.

Acompañado de un lote de embutidos ibéricos 100% bellota: Lomo ibérico 100% Bellota (400-450gr aprox.), Chorizo Cular ibérico 100% Bellota (entre 500-600gr) y Salchichón ibérico Cular 100% Bellota (entre 500-600gr)

Características

Raza: 100% Raza ibérica

Alimentación: Libertad en la Dehesa

Tiempo de curación: 36 - 40 meses

Precinto: Negro

Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco

Ingredientes: Jamón de Bellota Iberico, sal, azúcar,Antioxidantes (E-331iii; E-301), conservadores (E-252)

Información nutricional

VALOR ENERGÉTICO: 461 Kcal / 100 gr (1909 KJ /100 gr)

Grasa: 40,4 gr

Grasas saturadas: 12,9 gr

Hidratos de carbono: <0,14 gr

Azúcares: <0,14 gr

Proteínas: 24,2 gr

Sal: 2,7 gr

Sin gluten. Sin alérgenos. Sin lactosa

*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.

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